С давних времен люди используют для приготовления пищи керамическую посуду, и сегодня ее актуальность также находится на высоком уровне. Дело в том, что керамическая посуда имеет свои уникальные свойства. Она абсолютно безопасна, а также выглядит достаточно привлекательно. В такой посуде можно без проблем хранить пищу. Если вы подогреваете что-либо в керамической посуде, то нагрев будет происходить очень равномерно, благодаря толстым стенкам керамики. Керамическую посуду можно применять для приготовления пищи в микроволновой печи и даже в духовке. Многие хозяйки применяют керамическую посуду в качестве сервировки праздничного стола.

После приобретения набора керамической посуды следует осуществлять уход за ней еще до ее использования. Следует залить ее водой и оставить на ночь, а утром ополоснуть ее и просушить. керамика в духовке. При уходе за керамической посудой вы можете без опасений использовать посудомоечную машину. Если вы планируете мойку керамической посуды вручную, то вам необходимо запомнить то, что применение жестких и металлических щеток опасно, если керамика имеет глазурированую или гладкую поверхность. Всевозможные горшочки перед приготовлением пищи в духовке необходимо замачивать в воде примерно на пятнадцать минут. После этого протрите их насухо.

Керамика очень боится перепадов температуры, поэтому никогда не ставьте в разогретую духовку керамическую кастрюлю холодными продуктами. Также никогда не наливайте холодную воду, если керамическая посуда нагрета. После того как вы закончили приготовления пищи в духовке, перед тем как вынимать керамическую посуду положите на стол сухое полотенце. Ставьте горячие керамические горшочки непосредственно на покрытую поверхность. Никогда не допускайте установки горячей посуды на влажный или холодный стол, потому что даже такой минимальный перепад температуры способен нанести вред керамике. При появлении пусть даже небольшой трещины на керамике не рекомендуется использовать посуду.

Помыть посуду руками можно с применением мягкой губки и средства для мытья посуды. Если в вашем горшочке имеются присохшие кусочки еды, то советуем залить их водой при добавлении небольшого количества жидкости для мытья посуды. Через некоторое время с помощью губки или мягкой щетки прочистите внутреннюю полость керамического горшочка и тщательно прополощите несколько раз проточной водой. Если в горшочке по той или иной причине появилась плесень, то от нее обязательно сразу же следует избавиться. Для этого необходимо аккуратно опустить горшок в почти кипящую воду, заранее приготовив раствор, состоящий из одного литра воды и трех столовых ложей соды. Такой раствор должен уничтожить споры грибка.